テレビコマーシャルでもおなじみの「no!no!Hair」ブログ：2016/03/22
呼吸をしたり、体を動かしたり、内臓をはたらかせたり…
ほとんどの生命活動に酵素が関わっています。
酵素が不足すると、体に様々な不調があわられます。
酵素が体の中から無くなってしまうと、
わたくしたちは生きていられないんですよね！
酵素は体の中でも作られるんですが、
その量には限度があるので、
食事から酵素をたくさん摂ることが、
健康な毎日を送るためのポイントということになります。
ちなみに、
酵素は、3,000種類以上もあるといわれています。
しかし、その酵素のほとんどが、
48℃〜70℃の間で壊れていきます。
なので、
熱に弱い酵素を効果的に摂るには、
野菜、くだもの、刺身といった
生の食品に頼るしかありません。
といっても、
食事の中で生の食品を大量に食べる…
というのはなかなか難しいですよね？
そこでもう一つの
酵素が多いミラクル食品の出番です。
その食品とは、
味噌、納豆、ぬか漬け、キムチ、などの発酵食品。
皆様は、発酵食品を、
毎日の食事の中で食べていますか？
発酵の期間が長いものほど、酵素の働きが強く、
体に良いみたいですよ。
生の食品だけでなく、
納豆や味噌やキムチなどの発酵食品を、
積極的に食事に取り入れてみてはいかがでしょう。
食事に酵素が含まれていないと、
体の中の酵素が「食べたものの消化」にばかり使われてしまうので、
「新陳代謝＝疲労回復」に使える酵素が少なくなってしまいます。
酵素の多い食品を食事で摂っていれば、
体の中の酵素と食品に含まれる酵素とで、
「消化」も「新陳代謝」もしっかり！
生の食品、発酵食品を毎日の生活で取り入れましょう！